廚房是全屋中用電密度最高的區域之一，許多設備如電磁爐、烤箱、洗碗機、飲水機等都屬於高功率電器，若共用一條舊有電路，不僅容易造成跳電，還可能導致電線溫升、老化甚至短路。為了避免這些風險，建議針對每一項高耗電設備配置獨立迴路。進行台北市廚房增設獨立迴路時，需評估設備的總耗電量，選擇適當的電線線徑（如2.0mm²或3.5mm²），並搭配具過載與漏電保護功能的斷路器。若廚房已裝潢，走線方式需特別規劃，可考慮利用吊櫃內部或吊頂空間穿線，降低對現有裝潢的干擾。此外，也應注意插座位置與未來使用動線的便利性。這類工程建議交由有實務經驗的水電師傅處理，確保日後使用安全、穩定又持久。
